Equipamento de rotulagem de vinhos: o guia definitivo

À medida que a indústria do vinho continua a crescer - com uma média de crescimento substancial de 5,7% de 2014-2019 - os vinicultores e proprietários de vinícolas precisam de maneiras inovadoras para fazer suas marcas se destacarem, enquanto a concorrência continua em uma trajetória ascendente. Rótulos de vinho e rótulos de latas de vinho criativos e exclusivos são apenas uma maneira de chamar a atenção e criar distinção. A boa notícia é que há uma variedade de tecnologias de rotulagem que ajudarão a causar um impacto visual nos entusiastas do vinho em todos os lugares.

A vinificação se concentra na experiência do bebedor, criando sabores complexos e interessantes e, em alguns casos, usando receitas do velho mundo. Não são apenas os sabores empolgantes que estão crescendo em popularidade, o mesmo acontece com os vinhos orgânicos, vinhos sem açúcar e vinhos com baixo teor de carboidratos. Com antigos e novos participantes no mercado - sem mencionar a tendência crescente de assinatura de vinhos - é ainda mais crítico para as vinícolas marcarem seus vinhos de uma forma que irá destacar os clientes e fazê-los voltar para mais.

Tendências atuais

À medida que o número de vinícolas aumenta, também aumentam as tendências de produção, a capacidade de engarrafamento e a tecnologia de rotulagem.

As previsões para a indústria do vinho parecem boas. No entanto, espera-se que o foco do consumidor mude ligeiramente para uma preferência de qualidade em vez de quantidade, o que significa que a identidade da marca e a embalagem são impulsionadores significativos do sucesso.

Em uma recente pesquisa de degustação de vinhos, várias garrafas de vinho com preço entre US $ 10-150 foram compartilhadas com os participantes. Aqui está o que foi descoberto.

• 82% dos entrevistados escolheram uma garrafa de vinho com base na aparência do rótulo
• 65% foram influenciados por quão caro eles achavam que o vinho parecia
• 58% se preocupam com a região vinícola
• 53% foram impactados pela forma e cor da garrafa
• 46% preferem comprar algo de que gostaram no passado
• 42% preferiram um vinho vintage

De acordo com os resultados da pesquisa, está claro que a aparência das garrafas de vinho é importante para os consumidores. Se um rótulo de ótima aparência significa divertido e peculiar ou elegante e sofisticado, pode depender do seu mercado-alvo - mas de qualquer forma, sua garrafa de vinho deve chamar a atenção e comunicar qualidade. Isso significa que seu rótulo de vinho precisa do design certo - e deve ser adequada e consistentemente respeitado para garantir que sua garrafa de vinho tenha a melhor aparência tanto online quanto na prateleira. Afinal, o rótulo do seu vinho tem apenas 1,5 segundo para causar impacto.

Para chamar a atenção dos compradores de vinho, comunique a alta qualidade do seu produto em um piscar de olhos. Você pode fazer isso desenvolvendo um excelente design de rótulo de vinho que intriga os entusiastas do vinho e os obriga a escolher o seu vinho. Aqui estão alguns elementos de design a serem considerados.

• Pense na cor da sua garrafa, na cor do seu vinho e na cor do seu rótulo. Que emoções você deseja transmitir? As cores brilhantes evocam alegria, energia e ousadia. Cores suaves sugerem sofisticação e sutileza. As cores escuras prometem sabores ricos e intriga. Você pode até considerar a justaposição de um rótulo claro em um frasco escuro para um efeito de alto contraste que se destaca visualmente.

• Suas escolhas de fonte e contagem de material de etiqueta também. O visual que você está procurando é minimalista, elegante, vintage, moderno ou ousado? Você vai querer escolher um tipo de letra que defina o tom certo, escolha uma arte interessante e certifique-se de selecionar uma textura de rótulo que suporte sua marca e o caráter do seu vinho.

• Considere o uso de rótulos e embalagens de vinhos com formatos exclusivos. Talvez até mesmo vá mais longe e junte tudo com um design temático, fazendo com que sua garrafa, rótulo, tampa e caixa de remessa se coordenem - ou, se você tiver espaço para manobra financeira, encomende rótulos de vinho personalizados.

• Aqui estão palavras e frases comuns inúteis que não têm nenhum propósito útil no rótulo de um vinho e devem ser ignoradas.

Depois de definir o design do rótulo da garrafa de vinho, certifique-se de que seu processo de rotulagem seja otimizado, garantindo que cada garrafa tenha um rótulo perfeitamente posicionado.

Tipos de equipamento de etiquetagem

Qual rotuladora permite fazer mais vinho em menos tempo? Pronto para perguntar "para cima" seu jogo de rotulagem de vinho? Investir em uma máquina de rotulagem de vinhos que o ajudará a aumentar a produção enquanto mantém a qualidade pode ser exatamente o que você precisa para acompanhar a concorrência.

As vinícolas têm várias opções de rotulagem de garrafas e vinhos enlatados. Em geral, as máquinas aplicadoras de etiquetas vêm em modelos manuais, semiautomáticos e automáticos. Conhecer as necessidades de aplicação de etiquetas e a velocidade de produção desejada ajudará a restringir as opções.

As máquinas de etiquetar manuais exigem que os trabalhadores carreguem e apliquem cada etiqueta individualmente.

As máquinas de etiquetar semiautomáticas são operadas por uma mão ou pedal. Um funcionário carrega as garrafas na esteira e pressiona um botão para aplicar os rótulos. Este método é mais rápido e consistente do que a etiquetagem manual.

Em muitos casos, uma rotuladora semiautomática envolvente é a melhor opção para rotular vinhos engarrafados porque permite que você passe da produção de pequenos lotes para uma rotuladora totalmente automática em linha ao longo do tempo, sem ter que reformular seu equipamento ou linha de engarrafamento.

As etiquetadoras automáticas têm opções rotativas e em linha. Ambas são mais rápidas e precisas do que etiquetadoras manuais e semiautomáticas. As máquinas automáticas de etiquetas em linha proporcionam um grande salto em produtividade e eficiência. Uma vez que as garrafas ou latas de vinho são enchidas, elas podem ser alimentadas continuamente para a rotuladora, resultando em cerca de 150 produtos rotulados por hora. As máquinas de etiquetas rotativas estão na extremidade alta do espectro, operando até 500 etiquetas por hora e fornecendo controle e consistência de colocação de etiqueta final.

O equipamento de etiquetagem automática varia em capacidade e preço. Escolha um que não apenas atenda às suas necessidades operacionais atuais, mas que possa ser dimensionado conforme você cresce.

A importância do equipamento de etiquetagem

Não importa o quão rápido você seja capaz de engarrafar e rotular seu vinho, a produção geral será limitada pela velocidade com que você pode embalá-lo e colocá-lo no mercado. Nesse processo, um grande desafio enfrentado por muitas vinícolas é a impressão e aplicação de rótulos.

As máquinas de etiquetar garrafas têm uma variedade de preços, o que muitas vezes parece excessivo para proprietários de vinícolas que operam com um orçamento limitado. No entanto, a adição de equipamento de etiquetagem e fi ciente pode aumentar drasticamente a produtividade e se pagar rapidamente aumentando a produção imediatamente.

Eficiência

Normalmente, a maioria das vinícolas começa sem um grande investimento de capital inicial, então, para começar a produção, elas precisam etiquetar cada garrafa de vinho manualmente.

No entanto, a adição de uma rotuladora semiautomática, de mesa ou modular, pode aumentar a produtividade em quase 500%, permitindo que até 150 garrafas por hora sejam rotuladas. Esses rótulos menores são mais acessíveis para vinícolas novas ou pequenas. Essas opções também funcionam melhor se você precisar enviar pedidos de caixa de assinatura mensal de vinho de forma consistente.

As máquinas de etiquetagem em linha totalmente automáticas são fisicamente maiores e um pouco mais caras, mas podem etiquetar até 500 garrafas por hora. Este aumento de eficiência permite que as vinícolas encham mais garrafas sem ter que fazer o registro no estágio de rotulagem.

À medida que cada vez mais vinho sai da linha de engarrafamento e chega ao mercado, o equipamento de etiquetagem mais do que justifica o investimento.

Qualidade

O uso de equipamento de etiquetagem semiautomático ou totalmente automático dá à vinícola a capacidade de colocar uma etiqueta bem projetada com precisão todas as vezes. E todos nós sabemos que um ótimo rótulo aplicado de maneira uniforme e precisa é uma ferramenta de marketing crucial.

As máquinas de etiquetar são mais rápidas e oferecem colocação consistente com menos erros do que o processo de etiquetagem manual. O melhor equipamento de etiquetagem inclui estabilizadores que garantem que a etiqueta seja colocada uniformemente e no mesmo local repetidamente sem movimento vertical ou horizontal.

Custo vs. Valor

Embora o custo inicial de compra ou aluguel de um novo equipamento de rotulagem possa parecer assustador, é essencial avaliar todos os fatores de custo que afetam sua vinícola.

Por exemplo, a compra única de equipamento de rotulagem será significativamente menor do que o custo de contratar um funcionário em tempo integral para aplicar rótulos em garrafas ou latas. Se você já tem funcionários colando etiquetas, automatizar seu processo de etiquetagem os liberará para tarefas mais urgentes ou lucrativas.

Outra parte importante da equação de custo é a redução de desperdícios e produtos defeituosos que saem da linha. O equipamento de etiquetagem é consistente e confiável, portanto, o erro humano é eliminado e menos etiquetas são perdidas, o que economiza dinheiro. É importante entender a eficiência e a economia de custos em comparação com o preço real do equipamento em dinheiro. Em última análise, o valor do equipamento é maior do que o custo de muitas maneiras significativas.

Avaliando sua configuração

Antes de tomar qualquer decisão sobre o tipo de máquina aplicadora de etiquetas que deseja comprar, avalie sua configuração atual e determine que função a máquina etiquetadora terá em sua linha de engarrafamento. Também é fundamental estabelecer parâmetros que determinarão o tamanho e o tipo de máquina de etiquetar de que você precisa. Isso o ajudará a escolher um rotulador de vinho que atenda às suas necessidades, se encaixa perfeitamente em sua operação atual e torna seu processo mais e fi ciente.

Sua execução de produção

Para avaliar adequadamente suas necessidades, identifique claramente suas metas de rotulagem e produção.

Comece decidindo a quantidade e a velocidade com que você deseja que seu produto passe pela linha. As máquinas de etiquetar vêm em diferentes faixas de velocidade, portanto, escolha uma que se ajuste à velocidade que sua linha pode manter.

Você também precisará considerar o tempo de inatividade potencial que pode ocorrer conforme você muda as aplicações de etiquetagem (por exemplo, mudando da etiquetagem manual para uma máquina semiautomática).

Qualquer rotuladora de vinho que você escolher virá com prós e contras, portanto, procure uma rotuladora que seja simples de configurar, usar e manter.

Espaço e Equipamentos

Depois de ter objetivos claros em mente para a quantidade de vinho que irá empurrar em sua fila e em que velocidade, o próximo passo é encontrar equipamentos que se encaixem no espaço que você tem e sejam facilmente acessíveis. Outras considerações incluem a compatibilidade do equipamento existente e o design geral da linha de produção.

Sua linha de produção inclui uma variedade de máquinas, como enchedoras, tampadoras ou rolhas e etiquetadoras. Para maior eficiência, o melhor é adquirir uma etiquetadora compatível com o equipamento que você já possui em sua linha para evitar problemas. Esta também é uma oportunidade para você decidir se deseja que sua etiquetadora se encaixe em linha com seu maquinário atual ou se prefere uma etiquetadora independente.

Você deve escolher uma etiquetadora que possa acompanhar suas máquinas de enchimento e selagem, bem como dimensionar sua empresa conforme ela cresce.

Considerações sobre recipientes e rótulos

A maioria das vinícolas ainda prefere usar garrafas de vidro para o vinho. No entanto, as garrafas de vidro podem ser caras e pesadas. As latas de alumínio, uma tendência popular no setor econômico do vinho, são mais leves e mais econômicas. Enquanto a maioria das vinícolas premium acredita que a estética e o fator de classe de uma garrafa de vidro superam sempre uma lata de alumínio. Mas, de acordo com os bebedores de vinho, a embalagem não faz diferença no sabor do vinho.

De acordo com foodandwine.com, um teste cego de degustação descobriu que quando 86 adultos receberam vinhos idênticos servidos em um copo, um de uma garrafa e um de uma lata, 48,5% preferiram a versão engarrafada em comparação com 45,3% que preferiram a versão enlatada ( com 5,8% sem preferência).

Independentemente da preferência da sua marca, depois de determinar o tipo de recipiente que usará para o seu vinho, é hora de decidir o tamanho, o estilo e o posicionamento do rótulo do vinho. Você pode escolher entre etiquetas frontal e traseira, etiquetas envolventes ou etiquetas de manga retrátil.

Se você sabe que sua garrafa ou lata terá um formato incomum ou um cone distinto, você precisará encontrar uma etiquetadora que possa fixar corretamente os rótulos com essas dimensões exclusivas. As máquinas de etiquetar vêm em uma variedade de tamanhos e tipos, mas não são necessariamente universais para todas as aplicações de etiquetas.

Recipientes e etiquetas de qualidade

Para uma aparência nítida e profissional, certifique-se de usar materiais de alta qualidade. Embora o rotulador certo possa fazer um ótimo trabalho rotulando suas latas e garrafas, se os recipientes usados não forem premium, eles podem causar problemas que fazem seu produto parecer ruim.

Não importa o que você escolha, certifique-se de que os contêineres sejam consistentes. Imperfeições e inconsistências no tamanho e no formato podem fazer com que sua máquina de etiquetas leia incorretamente onde as etiquetas precisam ser colocadas. Inspecione seus recipientes regularmente para ver se há sinais de baixa qualidade para que você possa resolvê-los antes que sejam enchidos e etiquetados incorretamente.

Uma maneira aleatória, mas benéfica, de testar a consistência de um lote de latas ou garrafas é com um "teste do quadrado". Para fazer isso, coloque sua lata ou garrafa contra uma régua ou régua e gire-a lentamente. Se houver alguma anomalia de forma, você verá lacunas aparecendo entre o recipiente e a régua. Essas pequenas alterações na forma podem ser suficientes para impactar a adesividade e a aparência das etiquetas.
Inconsistências podem criar bolhas abaixo do rótulo. Isso também pode afetar os rótulos de luvas retráteis.

A qualidade da etiqueta é outro fator que determinará seus resultados gerais. As etiquetas vêm em muitos materiais diferentes e podem usar uma variedade de colas ou adesivos quando aplicadas em seus recipientes. Etiquetas de baixa qualidade são suscetíveis a rasgos, bolhas, manchas e outros problemas de desempenho da etiqueta. Escolha uma marca de etiqueta conhecida e confiável e pense se você prefere um papel ou um produto sintético.

Lembre-se, rótulos mal projetados e aplicados serão facilmente detectados por entusiastas do vinho que apreciam todos os aspectos da cultura do vinho, incluindo a embalagem.

Escolha de um parceiro de equipamentos de rotulagem

A escolha do equipamento de etiquetagem certo para o seu vinho vai depender de mais do que apenas a funcionalidade da máquina. Ao comprar de um fabricante ou distribuidor de equipamento de etiquetagem, você também inicia uma parceria contínua com eles. Aqui estão algumas coisas a serem consideradas ao escolher um parceiro de rotulagem.

Peças e serviço

Peças

Naturalmente, todos os equipamentos estão sujeitos a alguma taxa de falha quando são usados intensamente. É fundamental que o fabricante da sua máquina de etiquetar tenha peças sobressalentes em mãos e que elas estejam prontamente disponíveis. Quanto mais tempo sua máquina fica inativa, menos produto você pode tirar pela porta -
e tempo é dinheiro.

Certifique-se de perguntar ao fornecedor do equipamento de etiquetagem se alguma peça está desgastada e qual é o tempo de espera para substituições. Isso permitirá que você planeje qualquer manutenção ou reparo que precise ser feito sem afetar seu tempo normal de produção.

Serviço

A chave para manter sua linha de vinhos funcionando sem problemas é garantir que seu equipamento de etiquetagem seja bem conservado e consertado ao longo de sua vida útil. O fabricante de sua máquina de etiquetar deve estar disponível para responder a qualquer uma de suas perguntas ou preocupações e ajudá-lo a resolver pequenos problemas.

A melhor maneira de encontrar um revendedor respeitável é pedir recomendações à comunidade vinícola. Ao examinar os revendedores de equipamentos de etiquetagem, considere a oportunidade de suas respostas, se suas soluções são confiáveis e se eles são capazes de fornecer atualizações e suporte contínuos. Tudo isso será importante quando sua operação começar a crescer.

Qualidade

Produtos de alta qualidade devem ser a meta de todo fabricante. No entanto, nem todas as empresas seguem o mesmo conjunto de padrões.

Para garantir que você está obtendo o melhor valor pelo seu dinheiro, faça algumas perguntas ao revendedor sobre os procedimentos de controle de qualidade para peças, reparos e novas máquinas. Por exemplo, descubra como eles testam as máquinas antes da pré-venda e pergunte que tipo de inspeções são feitas nas máquinas usadas e recondicionadas antes de revendê-las.

O investimento que você faz hoje em equipamentos de etiquetagem para sua vinícola vai depender do suporte e atendimento ao cliente do fabricante do equipamento a longo prazo. Como cliente, você quer saber se eles garantem seus produtos, fornecendo respostas completas e úteis às suas perguntas, facilitando a obtenção de peças e aderindo a padrões de alta qualidade para todos os seus equipamentos, novos ou usados. Todos esses fatores terão um impacto sobre o desempenho de sua máquina de rotulagem além dos primeiros milhares de garrafas e conforme sua operação de vinho se expande.

Conclusão

Conforme você avança para aumentar sua produção de vinho com equipamento de rotulagem profissional, tenha em mente todas as decisões que você precisará tomar.

• Avalie sua linha de produção atual e determine o número de garrafas ou latas que precisam de rotulagem, bem como quaisquer limitações de espaço e design.

• Depois de definir algumas metas de produção e ter uma ideia de como vai integrar um novo equipamento de etiquetagem, é hora de ir às compras. A compra de uma etiquetadora exigirá que você compare as diferentes opções, incluindo semiautomática, totalmente automática, de mesa, em linha ou rotativa. Você também precisará considerar seus materiais (garrafa de vidro, lata de alumínio, etiquetas de vinil, etiquetas de papel brilhante, etc.) para garantir que a etiquetadora que você escolher terá um bom desempenho.

• Lembre-se de que o equipamento de etiquetagem que você escolher também exigirá manutenção e cuidados contínuos para permanecer operacional. Você deve entrar em contato com um revendedor de boa reputação e obter informações sobre seus contratos de serviço e a disponibilidade de peças para que tenha os recursos necessários para manter sua nova máquina em funcionamento.

O uso eficaz da tecnologia de etiquetagem automatizada oferece melhorias significativas na produtividade e na produção das vinícolas como um todo.

No entanto, encontrar a máquina de etiquetar certa é a chave. Certifique-se de avaliar todas as máquinas de etiquetagem em potencial quanto à qualidade, velocidade e confiabilidade antes de fazer uma compra.